На сайте:  Салонов - 0   Обучение - 0   Фитнес - 2   Фото - 3924   Отзывов - 122  

Что такое чистка лица? Показания к вакуумной чистке лица. Безопасна ли аппаратная чистка лица? Нехитрые секреты комбинированной чистки. Восточные корни мануальной чистки лица. Все виды чисток лица! Подробнее смотрите ЗДЕСЬ!

Маникюр как осознанная необходимость. Горячий маникюр для белоручек. Недостатки и достоинства классического маникюра. Зачем нужен детский маникюр? Аппаратный маникюр - достижение прогресса. Подробнее смотрите ЗДЕСЬ!

Наращивание ногтей. Где и как лучше наращивать?  Наращивание ногтей на формах или наращивание ногтей на типсах? Противопоказания и рекомендации. Недорогое наращивание или эксклюзивный вариант дизайна ногтей? Более подробнее смотрите ЗДЕСЬ!

Женские новости

Подпишись на RSS Тема: любая | мода | здоровье | косметика | макияж | красота | знаменитости | украшения



Диета оптимизма     2009-07-16

 

Принцип диеты оптимизма – в выборе именно тех продуктов, которые доставят мозгу самое большое удовольствие, что, в свою очередь, изрядно добавит радости в серые будни.

Серотонин, в народе - "гормон удовольствия", а на самом деле - медиатор ЦНС (вещество, стимулирующее виды нервной деятельности), регулирует многие метаболические функции организма. В первую очередь, аппетит. Голодание снижает уровень серотонина в мозге, что ведет к депрессивным состояниям. А аминокислота триптофан, которую мозг как раз и использует для выработки серотонина, является натуральным антидепрессантом.

Значит, чтобы устроить себе от 7 до 14 дней пищевой радости, надо выбрать для диеты продукты-источники триптофана: мясо, рыбу, индейку, бананы, арахис; а также богатые углеводами продукты, стимулирующие выработку серотонина: макароны, рис, картофель, и, конечно, шоколад.

Для сбалансированности и энергии добавь в рацион продукты, богатые витамином С: апельсины, сладкий перец, киви, квашеную капусту.
Энергии и жизнерадостности также способствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6: их много в морепродуктах, жирных сортах рыбы, орехах и оливковом масле.

Планы: Повысить общий тонус и уровень жизненной энергии. Снизить вес на 1-2 кг в неделю.
Преимущества: Есть вкусное и знать, что это еще и полезно – приятное ощущение. Легальный повод наесться пасты с морепродуктами.
Сложности: Тебе может слишком понравиться доставлять себе удовольствие, и придется помнить, что это именно диета, а значит, когда-нибудь она закончится. К тому же, большие количества триптофана и серотонина способствуют сонливости.

Вариант 3-хдневной диеты:



1-й день

Завтрак: 3 столовые ложки мюсли, 1 стакан натурального йогурта, 1 чайная ложка жидкого меда, лучше из цветов акации, кофе с молоком без сахара, можно с заменителем сахара.
Для перекусывания: 1 яблоко, 2 кусочка молочного шоколада.
Обед: Салат из риса. 30 г риса, полстручка красного перца, часть стебля лука-порея, 50 г шампиньонов (4-5 шт.), 1 кусочек ветчины, 1 столовая ложка измельченного базилика и шалфея, растительное масло, соль, перец, приправа карри, соевый соус.
Отварить рис до рассыпчатого состояния. Красный перец, шампиньоны и лук-порей мелко нарезать и тушить 3 минуты с добавлением 1 столовой ложки растительного масла.
Смешать с рисом, добавить специи, украсить зеленью и нарезанной полосками ветчиной.
Есть в холодном виде.
Для перекусывания: 1 стакан натурального йогурта, 1 чайная ложка мюсли, половина нарезанного на кусочки банана.
Ужин: Макароны с лососем. 50 г макарон (широкие полоски), 1 небольшая луковица, 200 г капусты брокколи, 40 г копченого лосося, растительное масло, 100 мл (полстакана) овощного отвара, 1 столовая ложка сметаны, соль, перец.
Отварить макароны до полумягкого состояния. Мелко нарезать лук, разделить соцветия брокколи и жарить с добавлением 1 столовой ложки растительного масла. Затем прилить овощной отвар и тушить в течение 5 минут. Добавить приправы, макароны, сметану. Украсить полосками лосося.

2-й день

Завтрак: 1 кусочек хлеба, 1 чайная ложка масла или маргарина, 30 г (1 столовая ложка) домашнего творога, 1 столовая ложка жидкого меда, кофе с молоком без сахара, можно с заменителем сахара.
Для перекусывания: 1 апельсин, 2 кусочка молочного шоколада.
Обед: Салат из скумбрии. Полголовки салата, 100 г копченой скумбрии, 1 чайная ложка тертого сыра пармезан или другого твердого сыра, 2 чайные ложки винного уксуса, 1 столовая ложка оливкового масла, соль, перец, 1 кусочек ржаного хлеба. Помыть и осушить салат, нарезать. Полить соусом: оливковое масло, винный уксус, соль, перец. Украсить измельченной скумбрией, посыпать сыром.
Для перекусывания: 1 стакан фруктового йогурта, 1 хрустящий хлебец.
Ужин: Картофельная запеканка. 200 г картофеля (1-3 шт.), 200 г моркови (2-4 шт.), 1 луковица, 70 мл (5 столовых ложек) овощного отвара, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец, мускатный орех. Картофель и морковь очистить и нарезать ломтиками. Нарезать лук. Поместить овощи в жароустойчивую посуду, полить отваром, смешанным со сметаной, приправить специями. Запекать в течение 40 минут при температуре 180°С.

3-й день

Завтрак: 125 г домашнего творога, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 чайная ложка жидкого меда, 150 г фруктов свежих или замороженных, например, черники, винограда, нектаринов, мандарины, кофе с молоком без сахара, можно с заменителем сахара.
Для перекусывания: 1 стакан (200 мл) томатного сока, 1 хрустящий хлебец.
Обед: Салат из квашеной капусты. 100 г квашеной капусты, 2 помидора, 1 небольшая луковица, полстручка красного перца, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка горчицы, соль, перец, зелень, 2 ломтика зернового хлеба.
Нарезать помидоры кубиками, красный перец - полосками, смешать с капустой и измельченной зеленью. Полить соусом. Подавать с хлебом.
Для перекусывания: 1 банан.
Ужин: Спагетти под соусом. 50 г макарон типа спагетти, 1 пучок зелени, 1 столовая ложка грецких орехов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка тертого пармезана или другого твердого сыра, перец. Отварить макароны до полумягкого состояния. Смешать измельченные орехи с зеленью, растительным маслом и сыром. Добавить специи, спагетти. Все перемешать.

Источник:
Женский журнал Woman Journal


<<Назад


Материалы по теме:
07.12.2009 Гречневая диета
16.09.2009 Фруктовая диета
21.08.2009 Ранняя седина
14.08.2009 6 факторов, без которых невозможно долголетие
10.08.2009 Лимонная диета
Все новости по теме

Отзывы (0)